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{台中美食} 輕井澤鍋の物(公益店)

趁著過年前好好整理一下宿舍,把ㄧ些沒用的廢紙跟雜物通通丟掉。等等,廢紙堆中出現了一張寶,是上次跟主任聚餐時贈送的雪花牛肉兌換券一盤耶!!

對耶!!輕井澤公益店好像開賣了,券的期限只到1/21,不能再浪費了,一定要來去吃,擇日不如撞日,雖然現在是下午三點半,剛剛吃完午餐沒多久。


衝阿!!跟著不能浪費優惠券的歐吉桑一起吃火鍋!

輕井澤真的都蓋的很氣派,卻有著平價的消費,在門外就感受到一貫的建築禪風,一片竹林高牆,彷彿置身日本輕井澤。


進門的門是用電動門耶!!(高級喔!)在威廉還在驚呼中,映入眼簾的是那挑高個藥斗櫃的設計高牆,整個就是氣派,想說我們只是要來吃午間特餐而已,看到這個排場…(威廉會點更貴的餐嗎?)

 

 

 

服務生很親切的帶位,給我們一樓靠近水池邊的四人座,可以ㄧ覽水池跟挑高裝飾的全景,座位邊就是潺潺地流水,水池中的蠟燭燈飾呼應著莊嚴神秘的黑紅色調的用餐空間,威廉漸漸愛上他們的風格了~~

 

 

 

看了整張點餐單,因為等等還要去逢甲,所以不被這樣的氣派裝潢給嚇倒,堅持只要點”午間特餐”,一份NT$148元,免服務費,又有一張雪花牛的兌換券,一樣很豐盛阿!!


但特餐的菜色跟正常套餐的菜色略微不同!!

紅茶

以威廉來說是偏甜的,但紅茶味還算濃醇,只是不能像員林店那樣能自己拿著紅茶杯去飲料機自己愛喝多少就裝多少,台中的都不行,這就有點不夠貼心啦!!要統一嘛!!!!


豬油拌飯

只要再加NT$5元,白飯就會升級成豬油+醬油膏+白飯。這是威廉第一次吃到跟小時候吃到的味道最接近的ㄧ家店,豬油不是普通的豬油,而是有再加淡淡油蔥的油,沒仔細吃是吃不出來的,加上他們的白飯本來就很得威廉的心,難怪網路上好多人推薦,威廉也給他三個讚~~


菜盤

沒錯,是不是覺得少了什麼??是的,樣式變少了,蝦子、蟹肉棒、麻糬燒…幾樣ㄉ不見了,但現在”貴松松”的高麗菜卻給的很大方,放進湯裡熬煮,好甜阿!! 還有上次沒拍到的榨菜片,補張照吧!!

 

小甜蝦

是午間特餐的主菜之ㄧ,一共有六隻,下面鋪滿碎冰塊來保持鮮度跟蝦肉的緊實度,旁邊還有ㄧ片切半的金桔,整個看起來就好漂亮,讓人不忍心將他們煮進鍋中,真的很甜喔!!(威廉還是推他們入火坑…嘿嘿嘿!)請大家看一下,下圖二跟三有何差別??(答案在文末)

 


雞腿肉

也是午間特餐的主菜之ㄧ,份量也不多,但神奇的是,不管煮多久,真的都還是那麼嫩耶!!牙口不好的,可以多點一些,且鋪在下方的洋蔥可以丟下去熬湯,威廉也這麼做,湯真的整個被我喝光光~~


霜降雪花牛

雖然是用兌換券換來的,但店家一點都不吝嗇,照樣是滿滿的ㄧ盤,那鮮紅似血的色澤,薄如羽翼的肉片,交錯複雜的油花,怎能不快點讓他在鍋中跟大家團聚? 涮個3~5秒,肉片透著些許粉紅,那緩緩送入嘴中的甜、鮮、嫩,雖然不是很高級的牛肉,但這個價位…真的夠了。


梅子醋

這是飽餐一頓後最好的飲品,偏酸微甜的烏梅味,讓威廉好想再來一杯,但美食總是無法盡全部人的意…><(若不想喝得可以跟店家換成紅茶喔!!!^^)


後來真的飽到不行,還把雞蛋帶回家煮泡麵用,服務員很貼心的拿袋子給我們喔!!


這次的用餐,讓威廉愛上了輕井澤的用餐環境、餐點跟服務。只花了少少的摳摳就能有這樣的附加價值,大家也都能來吃看看,基本上不會讓你失望的。對了, 可吃點辣的人,可以點網路上很多人推的"鴨血”跟”滷大腸/牛肚”。

 

 

 

 

 

p.s還記得小甜蝦的考題嗎??答案是"圖三"的蝦子沒有穿衣服喔!!!(室友將蝦殼脫光光...真害羞,愕...是真貼心啦!!)


"喜愛這篇美食分享,請不吝惜給威廉一個讚喔!!"
 
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