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{台中美食}橋頭財神爺魯肉飯(精誠店)

財神爺在威廉家樓下而已,也是威廉消夜的最佳首選。消夜本來就不會帶著相機去拍照,老闆會被我這個瘋子嚇到吧!! 這次是威廉有朋自遠方來,好不容易停到一個車位,那就不要再移動囉!!威廉的朋友跟威廉一樣是一個愛吃小吃的人,這讓威廉很開心,不用太煩惱要吃餐廳而煩惱,小吃才是王道,不是嗎? 威廉還在馬路上冒著生命危險,為財神爺的外觀拍張照。朋友早已入店搶座,那低矮桌椅,烏沉木的顏色,讓人彷彿回到小時候個麵攤,好像也都是這般的擺設,真有古早味…
財神爺以魯肉飯出名,雖然都是肥肉,但早已滷到肥油跟肉體分家了,那濃厚的膠質扒在嚴選的白米飯上,微甜偏鹹的滷汁,包裹著每一粒米飯,一口口扒入嘴中,飽口的滋味…會忍不住喊一聲”再來一碗”~~
正統的吃法是再叫一顆”半熟的荷包蛋”放在魯肉飯上,筷子從中刺破,那未熟的蛋黃泌流而下,將已包裹滷汁的米飯上硬再上一層滑潤的蛋液,層層疊疊,帶人至九霄雲外…
但威廉不愛把飯用的太濕,所以大部分都是加滷蛋,鹹香的滷蛋也很夠味,在旁加上店家自行炒製的酸菜,淋上超辣的辣椒油,再跟店家要隱藏版配菜”黃蘿蔔(日語—卡哭棒)”,威廉一次可以吃兩碗喔!!
這邊的小菜樣式多,雖然有調過價格,但都還算便宜,一盤都NT$10~80元不等,威廉之前都點膠質豐富的豬頭皮NT$10(現在調成NT$20,漲幅也太高了吧!!) 綜合滷味原本NT$25調成NT$30,威廉還可以接受啦!!!
泡菜NT$20,不是很好吃,太甜了,但真的很脆口…
這邊的湯也是一絕,一律都是十五元(之前是十元),綜合湯內容有貢丸*1、油豆腐*1、筍片或菜頭(看季節),也太便宜了吧!!還可以一直續湯,即時不是很美味,但這個價位就讓人覺得”揪感心”~
財神爺魯肉飯在台中有許多分店,威廉雖然沒有吃過總店(惠來店),但也吃過其他的店家,威廉會愛精誠店不是只有離家近,重點是她們很親切,也很乾淨,且她們不像其他分店,外帶魯肉飯時,大份跟小份會用相同的便當盒裝(老闆說省麻煩),這樣就可以買小魯加一個滷蛋再配上酸菜及淋上辣椒油,又是一個滿滿的一盒,也是滿足的一餐!!!(這幾次去都沒隱藏版配菜,建議老闆為威廉準備一下嘛!!南部人吃魯肉飯不是都要有”卡哭棒”嗎?) "喜愛這篇美食分享,請不吝惜給威廉一個讚喔!!"
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