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{台中美食} Pinococo皮諾可可義式餐廳

很開心有一間義大利麵餐廳在台中開幕了!而且大跟華麗好像是現在必備的元素。 PINOCOCO皮諾可可義式餐廳屬於星野集團,華麗的外觀,每次經過都讓威廉好想品嚐華麗裝潢的高貴的美味呢!
公司同事因為要跟已離職同事聚餐,讓威廉興奮不已…(離職跟美食真是衝突阿!)帶著一顆"衝突的心"踏入這間今年5月開的店吧!
未進門的右側就會看到開放式廚窗,有廚師現場做比薩表演,還有窯烤出盤盤美味的料多實在的黑點比薩!!
因為價位對威廉來說,是有點小負擔。所以同事都很體恤!就讓我們用share的方式,讓大家都嚐到魂牽夢縈的義大利味…
MENU有兩本,橘色本是主餐類,藍色本是飲料類,很有質感! 但兩本供應時間不太相同,要看仔細喔!而且他們下午茶時間沒有提供開胃菜、義大利麵等主食,但是還是有PIZZA及飲料可以點喔!
店內點任何主餐加80元,都會升級為套餐,有濃湯跟甜點喔!我們只加了一套,試試口味囉! 濃湯看來挺濃郁的,喝起來很順口味濃。(因為威廉不吃番茄,所以只能請同事們幫威廉試味道,一聽到番茄味濃,威廉雞皮疙瘩都立正站好了,所以請大家自己來喝吧!)
PINOCOCO熱情海鮮沙拉(店員推薦的) 跟我之前吃過的一家很像,分量很足,花枝,烤蝦,烤魚塊點綴在一堆爆苦脆口生菜上方,淋上台式烤肉醬加義式油醋,又酸又香又苦的衝突口感…妙哉…!
奶油干貝蘆筍風味檸檬林昆尼麵 上桌時,分量真的有點小傻眼,我想每個都只吃到一小口吧!但是,醬汁真的不錯, 白醬本來配上檸檬應該會結塊不分離,但這盤的是水乳交融到條條細麵都扒滿醬汁。 干貝也表現的不遜色,外表煎的微焦香,內部似乎未全熟,這是…干貝嗎?好鮮甜喔! (林昆尼麵:扁而細的義大利麵。)
松露野菇燉飯 更是分量傻眼的一道菜,真的都好適合一個人吃。還好威廉出門前有先吃片雞排墊墊肚子,要不威廉的同事一定都會哭哭的… 不過,口味不是威廉要誇獎,燉飯的濃稠度掌握精準,松露刺鼻香跟菌菇味完全融入其中,上方馬達瑞拉起司鋪天蓋地而來!!飽口阿…(老姐會很愛的燉飯)
自家手工煙燻鮭魚佐酸豆比薩(店員推薦的) 店家的比薩一律都是10吋,且都用像乒乓球拍的超大板子盛盤上桌,顏色繽紛奪目,皮薄卻還是有勁道,半熟燻鮭魚的嫩佐上酸豆的酸,鋪在上方的苦細芽生菜的苦,真是個五味雜陳的口感,卻又如此和諧的在嘴中融合~想必Pinococo的比薩都一定是上上之選。
最後一擊,來的是店中招牌甜點,威廉可是一進門點餐時就先去預約飯後甜點,要不太晚點沒吃到,威廉可是會…..生氣!! 香蕉千層蛋糕跟巧克力千層蛋糕 香蕉味超級濃郁,蛋糕體真的有蛋香,又柔軟,在嘴中一層層的散發出香氣,不愧是招牌!!!(因為威廉不吃黑巧克力,故巧克力就看照流口水囉!)
店內一角 土耳其藍相當搶眼!
紅、白酒專門保存酒的櫥櫃喔!
這裡的價位不算便宜!以C/P值來說威廉覺得是小貴的價位!但加入裝潢跟服務,威廉也就不那麼計較了…哈哈! "喜愛這篇美食分享,請不吝惜給威廉一個讚喔!!"
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