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{台中美食}多喜福優質火鍋

◆店名:[台中] 多喜福優質火鍋 ◆地址:台中市西屯區精誠路238號 ◆電話:04-23295005 ◆營業時間:11:30a.m~14:30p.m;17:30p.m~22:00p.m ◆平均價位:NT$198~288元/人 ◆消費方式:無服務費,刷卡可 ◆優惠:無 ◆消費時間:2011/12 ◆建議事項:平日白天可現場候位,晚上或假日請先訂位 ◆店家網站:http://0423295055.tw.tranews.com/
這是一家威廉到台中半年來,幾乎每兩天會經過一次的店家,外觀看起來是較高級的餐廳。讓威廉新養卻沒真正去了解的一家店。 話說,威廉這次要跟大學認識的”陣線聯盟”聚餐,要來個~歲末年終感恩大會~在冷冷的天氣中,聚在一起吃火鍋,是多麼幸福的事阿! 本來是要吃輕井澤,但因為威廉在12月10日得知要吃”輕井澤”,心想”不妙”~因為12/16威廉就要跟同事去吃”輕井澤”!!所以威廉很認真的上網搜尋,高貴不貴的火鍋店,還要一人一鍋,也要有素食鍋!(有學姊吃素)。 皇天不負苦心人,在兩天的搜尋跟比較後,決定了這次聚餐的店家”多喜福優質火鍋”,為了瞭解詳細內容,敢那麼囂張的說自己是優質火鍋,威廉就冒著大雨跟寒風,親自到店家去訂位,並了解用餐方式跟內容,希望2011年最後一次的聚餐能賓主皆歡。 一進門有感受到用餐的人並不多,該不會很多人都跟威廉一樣都覺得會不會是很貴的店家吧?!餐具跟點菜本用的很有質感,比鼎王的更好,更有高級的fu~~
因為還在等全員到齊,威廉到處拍照,飲料區跟醬料區再同一個桌子,飲料有微甜的蜜茶跟有果粒的柳橙汁、還有不錯喝的茶包讓個人自己泡(威廉不愛熱茶,但朋友每人都一杯,應該不錯吧!)。醬料則有威廉愛的蒜泥、生辣椒、清醬油…一開始就讓威廉有極佳的印象。
威廉有帶無毒芭蕉要分給大家,蘭妹也帶了大甲”奶油酥餅”要給大家,所以我們在每個人的位子上都放一條芭蕉跟一片奶油酥餅,所以大家若有去吃,要是沒看到,可不要傻傻的跟店家要喔!!哈哈
點餐方式就照下方的圖片,因為太豐盛了,所以記得下圖原則,要不看完此篇,一定會覺得威廉像隻豬,怎麼點的那麼豐盛…><
葷食(前菜)-龍蝦舞沙拉,雖然知道它是調理包調整後再端出,但威廉覺得好好吃。不一會兒,刊就(台語)。
素食(前菜)-日本養生黑豆,就很甜的一種豆,看來威廉可能沒有吃素的命。
副食—點碗”救命肉燥飯”,這倒是沒到救命的程度,因為香菇肉燥的香氣沒那麼足夠,也可以點”烏龍麵喔!!”
湯鍋—威廉點日式鍋,有點中藥味,威廉敏銳的味覺,猜想應該是當歸,只是微微的當歸味,很順口,我一直喝一直喝…服務生就得一直加湯…對不起阿!!
素食鍋—就用中藥跟香菇為基底熬出來的湯,也很推喔!!
泡菜湯底—須加價NT$30,威廉沒喝到,但看到學姊還吃吃的津津有味,應該也很讚吧!
综合菜盤—讓人直呼好漂亮,不輸王品的”聚”跟”石二鍋”,新鮮看的見,還是有葷食(下圖一)跟素食(下圖二)之分,應該是差在肉丸子、蒟蒻跟洋蔥吧!!
肉品—也太好吃了吧!新鮮嫩滑真的吃的到,威廉點的是”雪花牛跟培根豬”,培根豬真的很好吃,好想再來一盤。阿泥點的雞肉看起來也很嫩喔~~^^
素食鍋的主菜—是综合菇類,份量很足喔!
海鮮盤—威廉點了文蛤、鮮蚵跟威練最愛的鯛魚片,真的都好好吃喔!!文蛤放入湯中釋放甜味,鮮蚵再將鮮味提高一層樓,鯛魚就不管那麼多了…全被威廉的嘴吃下肚了…。同行朋友也有點透抽、干貝、扇貝跟鮮蝦,真的都很新鮮(有圖有真相)。
飯後甜點是冰淇淋,有紅豆跟草苺口味,因為朋友有人生病,不能吃,所以威廉有吃到兩球喔!如果店家能在冬天提供熱的甜點,會更貼心呢!!(芭蕉是我們自己加的別跟店家要喔!!^^)
今天的重頭戲,除了是我們陣線聯盟的歲末感恩大會,更是我們的蘭妹??歲大壽,真是雙喜臨門、普天同慶阿!!希望大家都能像蘭妹的願望一樣,身體平安、事事順心、賺大錢…最後一個就留給您自己吧!!!
多喜福真的是一家C/P值超高的店,能用NT$288吃到道道都是新鮮貨的食材,威廉真的後悔沒有早一點來吃,整家店裝潢幽靜,來此用餐的客人也都不會吵雜,服務人員也都很和藹可親(除了威廉再拍菜單本時,硬要收走的那一位),威廉很愛他們的湯頭…一連喝到飽。 此次威廉是跟室友一起共鍋,因為連續幾天都用美食來轟炸威廉的鮪魚肚,真怕會中風!所以我們決定共吃ㄧ鍋就好,但因為兩人共鍋須加點NT$60的單點菜色,一看菜單,每樣單點都是NT10-NT40元不等,也太便宜了吧!威廉加點玉米、起司燒跟芝麻燒三樣剛好NT$60,但還是吃的好飽好飽(感謝吃素學姊提供養生香菇盤)。
蛋糕就一樣依老規矩,壽星劃刀意思意思,整個打包帶回家慢慢享受吧! 我們大家都吃不下了~~~
"喜愛這篇美食分享,請不吝惜給威廉一個讚喔!!"
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